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原标题:这个知识点是很让物理老师头疼的,是肖瑜讲的

浏览次数:170 时间:2020-04-03

物理概念中“升华”和“凝华”跟红烧鸡腿有什么联系?在武汉市南湖中学,90后物理老师肖瑜将枯燥的物理课讲成“烹饪课”,孩子们在毫不费力地理解物理概念后,一盘红烧鸡腿也“出锅”了。

我高中是一个理科生,上大学学了个文理兼收的专业,毕业第一年又成为了一名物理老师,所以,提及物理,对我而言,一点儿都不陌生,尤其是初中的物理。今晚上如约而至的课堂,可以说颠覆了我对物理的“三观”,原本以为只是简单的通过春晚节目,然后罗列其中的物理考点,从而帮助学生更好的把握命题人的方向,可是听完整节课后,收获的远不止眼前的物理考点,还有浪漫的物理知识和创新的教学方法!

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让学生们津津乐道的这节课,是肖瑜讲的《升华与凝华》。“在听这节课前,你是怎么也不能把红烧鸡腿和升华、凝华联系起来的。”学生小方说,肖老师的物理课充满了生活的烟火气,不再是枯燥的符号和概念。她用冰箱里的冻肉讲水蒸气的凝华现象,再从冻肉解冻讲小冰晶升华现象,最后一步一步做成红烧鸡腿,这中间包含了可以用肉眼看到的冰的融化,水的沸腾,紧接着从鸡腿收汁讲水的汽化,用充满水汽的锅盖讲水的液化,把一整章节的知识点全部贯穿到一起。“一盘红烧鸡腿烧好了,我们听得口水直流,但是知识点也牢牢地记住了。”学生感慨地说。

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昨晚,我们所有的青年教师齐聚cctalk,由张虎岗老师和闫芳老师给我们上了一节别开生面的物理课,《从春晚中的物理说起》。听完今晚的课,颠覆了我对物理学科的认识,原来物理可以这样的浪漫,可以这样诗意,可以这样有趣。在我的印象里,物理课是我最头疼的一门课,不知是什么原因,就是学不会,可能是没有兴趣吧!然而张虎岗老师的课让我大开眼界。

肖瑜还自创了各种“段子”,帮助学生们理解复杂的物理概念。复杂的凸透镜成像规律,肖老师自创了一个巧妙的记忆办法,她把物和像比作一对吵架中的小情侣,“你来哄我我不理,你若走掉我追上去,你去哪里我就到哪里”,一句话就解释了成实像和虚像中物和像的运动关系,学生在大笑中轻松理解了这个概念。

不论是张老师的文采,还是闫老师甜美的声音,都让我们大跌眼镜。我相信大多数人和我一样,都是人生第一次听如此浪漫的物理课,张老师讲的物理知识我都不陌生,我也曾给我的学生讲过同样的知识点,比如凸透镜成像的规律,当时我是通过Flash动画实验的演示,和孩子们一起总结凸透镜成像的规律这个结论,然后把结论用图表的形式汇总起来,帮助孩子们理解记忆,后来发现效果并不是很好,百分之八十的人会记错,不是前面的焦距弄混了,就是像的正立、倒立记反了,总而言之,这个知识点是很让物理老师头疼的,不管强调,复习、甚至孩子们自己以简图的形式画多少遍,仍然是效果不大。可是,张老师一语中的,不仅让孩子们记住了凸透镜成像的特点,而且还间接的鼓励了学生,让学生感受到物理的诗意,还能更深层次的探寻“凸透镜成像规律”中的“真”“善”“美”,可谓是一举多得,实在是佩服!

张虎岗老师是河北省邢台市隆尧县实验中学的高级教师,创建了微信公众号“堪寻”还是浪漫物理人,是一个善于总结的,勤于思考的老师,他在生活中很细心,善于发现身边的知识资源。就拿“春晚”来说,我们看春晚惊叹于春晚的华丽和气势,而张老师作为物理老师,在他的眼里,春晚就是他的物理课的素材。一首歌都能引出他的物理知识,相对运动,浮力,惯性重力,机械能,力的相互作用等等,让我一下了对物理课有了很大的兴趣,这肯定是一堂精彩的课程分享。

肖老师鼓励学生们利用身边的物品做实验,孩子们的作品一个比一个精彩:洗衣机的排水管、吹风机、乒乓球都出现在课堂上,孩子们还给实验取了很多有趣的名字:“天女散花”“听话的球”“疯狂的水”……肖老师过硬的教学能力和独特的魅力,也帮助她在武昌区教师五项技能大赛中荣获一等奖。(长江日报记者杨枫 通讯员王琼 邱凤英)

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还有,有关于物态变化中的升华和凝华知识点,课本是以一个碘加热和冷却的实验现象来说明升华和凝华的概念的,物理课本当中有相应的插图,当然简单的实验我们也会去做,通过实验同学们也直观清楚的看到了“碘升华和凝华的实验”的现象,从而更好的理解升华和凝华的概念。

张老师引用了名人的话:“一千个人的眼里有一千个哈姆雷特”,“乐观者在一个灾难中看到一个希望,悲观者在一个希望中看到一个灾难”,“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”,这些名言告诉我们,看东西的角度不同,得到的结果也不尽相同。生活中处处是知识,就看你用什么样的眼光去对待他。在张老师的眼里,看什么都是物理,他把生活中的资源很好的利用在教学中,你说这样的物理课怎么会没有意思呢!

升华:物质从固态直接变成气态的现象,升华过程吸热。
凝华:物质从气态不经过液态而直接变成固态的现象,凝华过程放热。

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生活中有很多美,那么就需要我们都有一双慧眼去发现它。张老师不是学音乐的,可是这首改编的《成都》却让人听了很感动。把隆尧的民俗特色,风景古迹,人文情怀都尽显在歌曲里,相信隆尧的人每每唱起这首歌,心里会有满满的自豪和感动,更能通过歌曲学到很多知识。

实验记录单

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而在张老师的课堂中,他却列举了一份充满诗意的碘升华和凝华实验现象记录单:

你看,一首《举杯邀明月》,在张老师的笔下摇身一变,全是物理知识。孩子们在诗情画意的同时,又学到了物理知识,这是把语文和物理学科完美融合,给物理这门看似冰冷的学科披上了柔情的的外纱,原来物理也可以这样浪漫和诗意。物理不再是冷冰冰的学科了,而真的有了温度,不再是单独的学科,而是物理文化和人文文化的结合,达到同源,共生,互通,互补的效果。张老师解读了“凸透镜成像规律”,让我惊叹于物理的“真,善,美”——真:物距改变,像的虚实,大小,倒正以及像距如何改变,善:利用它制成了照相机,投影仪,放大镜,美:运动之美,变化之美。这样的物理真善美,给人又是另外一种感觉,重新解读了真善美的意义,厉害了,物语的真善美!

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碘的轻舞飞扬

常常听说“花语”这个词,是说每一种花都有自己独特的意义,都有自己表达的愿望和美好。而在张老师看来,物理也可以有“物语”,以物说理,以物理知识为载体,融入对学习,对生活对人生的感悟。在张老师的初中物理的“物语”中,他把知识点都赋予了诗一般的名字:声光热的散文诗,运动和力的赞歌,电和磁的爱与愁,科学探究的絮语,这样的知识点学着也是一种享受,不但能学到物理知识,还能提高语文写作水平。这就不单单的是知识的教学,也在教学的过程中对学生的人生也是一种积极的影响,教师不但要教书,更重要的是育人。

炽热的火焰——告诉我们碘变成碘蒸气需要加热

颜色对于我们来说只是颜色,可在张老师和闫老师的眼里就是缤纷的物语,红橙黄绿青蓝紫七种颜色就是七种语言,用物理知识向我们阐述了颜色的奥秘。

紫色的颗粒
已是身不由己
慢慢地
化作一缕蒸气——告诉我们碘直接从固态变为了气态,这是升华

1、七日彩虹话物理:红http://mp.weixin.qq.com/s/Piyhu2zZA-nQce-D_zm1G

温度转低——告诉我们放热

2、七日彩虹话物理:橙http://mp.weixin.qq.com/s/TzXdmY-sWDayM1W6IBijDQ

蒸汽不再轻盈
冻结为点点斑迹
像坠落凡间的紫色精灵
散落在瓶的内壁
安安静静地熟睡——这几句形象地告诉我们碘又从气态直接变为固态,这是凝华

3、七日彩虹话物理:黄http://mp.weixin.qq.com/s/Oiay9AUTfM2eAGYyDYRSZw

就这样,用浪漫易懂的一首诗就形象的总结出了整个的实验现象,这与之前纯粹的、枯燥乏味的知识点相比,显然是增添了无限趣味,这样以来,学生也会更喜爱学物理了,不再是张口就滚瓜烂熟的背诵,记忆升华和凝华的概念了。(这简直没法比,不知你有木有爱上这样的物理课堂呢)

4、七日彩虹话物理:绿http://mp.weixin.qq.com/s/P11KVXRayG1imSJWkZCkyQ

总而言之,言而总之,张老师的这堂课给了我很多的启发,尤其是对于像我这样的新手、又不是物理专业的老师来说,更需要去尝试,虽然现在不是物理老师了,但学科之间的联系还必须要有,需要更深层次地去领会其中的涵义。明白生活处处有知识,等待着每一位老师去发现,并以一种快乐地方式传道给学生!

5、七日彩虹话物理:蓝http://mp.weixin.qq.com/s/V_tiQPiH8SbApQeO-rTL2A

最后,借张老师的这段话,我想把它分享给更多的物理老师,愿大家都能在物理中感知美,创造美!愿以后的物理课堂,都是一个充满诗情画意的课堂。

6、七日彩虹话物理:靛 http://mp.weixin.qq.com/s/owdDXa2azqshw7QPbA6z1g

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